onsdag 22. mai 2013

Matpakker

Som tidligere skrevet og som folk sikkert har fått med seg så er jeg ganske glad i matpakker ;)
(hvertfall på instagram der jeg poster bilder av matpakken nesten daglig)

Nå har jeg jo en skolegutt og lager matpakker til han :)
I barnehagen får de mat, så der "slipper" jeg.

Jeg er opptatt av at matpakken skal være ganske sunn, noe variert og inneholde noe frukt eller bær hver eneste dag.
Sønnen min er veldig fornøyd, og det er sjelden han ikke spiser opp.

Tidligere skjærte jeg (ellers stanset ut) brødskivene til ulike figurer, men nå synes han det er litt barnslig så han vil heller ha "hele skiver".
Men innimellom er det lov har han sagt ;)

Han er også en ganske kresen gutt, så det er ikke alt som er like poppis...han liker blandt annet ikke tomater, sukkererter eller babymais, så selv om jeg gjerne ville hatt det i matpakken så må jeg nok droppe det :p

Jeg bruker ofte ulike kjøttpålegg på brødskivene, fordi han er veldig glad i det og det blir ikke like "svett" som feks gulost.
Smøreost og leverpostei er også pålegg han liker, som jeg bruker å bytte på litt.

Bytter også litt på om jeg bruker brødskiver, polarbrød, grove pitabrød eller sunne vafler i matpakken.
Har forsøkt på rundstykker og ulike matmuffins, men dessverre så er ikke gutten min så glad i det.

Av bær blir det mye blåbær og jordbær, men bringebær er også digg.
Gulrotstaver eller i blomster er veldig populært.
Har ofte en halv banan i matpakken, og eple i biter.
(et tips er om man putter eplebåtene en stund i et glass eplejuice, så blir dem ikke så fort brune ;) )

mais i en boks, druer, mandler, litt frokostblanding er og kjekt.
agurkbiter og paprika også.

Kokte egg er han også glad i.

Yoghurt er også veldig populært, og jeg har det ofte i små bokser
(bilboksene er av merket rice og er perfekt til en halv sprett/safari yoghurt)
De små danonino yoghurtene er og veldig kjekke å ha i matboksen.

Man kan også bruke middagsrester. En boks med pasta, kjøttboller eller pølser på spyd :)

Av utstyr så bruker jeg ofte pepperkakeformer, kakeutstikkere, matpinner/coctailpinner, eggeformer, silikonmuffinsformer, småbokser fra rice etc.
Det meste har jeg kjøpt på ebay, men man får også mye fint på søstrene grene, europris og andre steder :)

Her er noen bilder av de siste matpakkene :

søndag 19. mai 2013

17 mai

Vår 17 mai ble ikke helt som planlagt, men det meste ble gjennomført likevel.

Storebror sov over hos besteforeldrene sine fra 16 mai, han skulle være med på salutten på Bøkkerfjellet tidlig om morgenen 17 mai og se kusinen sin gå i toget før han selv skulle gå.

Lillebror var ikke helt i slaget på torsdag og på 17 mai var han dårlig i magen og hadde feber, men han ville så gjerne se "vuvvi" i toget.
Og ble veldig stolt da han fikk på seg finstasen så vi tok sjangsen på å dra og se.



Til tross for litt sjaber form så holdt han ut, matlysten var ikke veldig stor men ellers var han i slaget.
Vi var og så storebror i toget, slappet av litt på skolen etterpå.
Dro ut og spiste og på kaffe og kake hos mamma etterpå, før vi tok en liten tur på tivoli.
Det var først når vi kom hjem han ble dårlig igjen :(
Og har hatt oppkast/diarè og feber siden.
Feberen har heldigvis avtatt i dag , men han får ikke i seg stort.
Kaster opp alt han spiser og resten kommer ut bak.
Heldigvis drikker han endel .
Håper formen hans kommer seg nå altså!

Hadde dere en fin 17 mai?

mandag 6. mai 2013

Stille og Livsstilsendring!!

Her har det vært stille i det siste, jeg har rett og slett ikke hatt tid eller noe å blogge om...
Tiden er gått til jobb, familie og livstilsendring.

Jeg har i hele mitt voksne liv vært overvektig og glad i mat, kaker og godis og ikke gjort noe særlig med det.
Godis og sjokolade ble konsummert nesten daglig!

Men i påsken så sa jeg STOPP!!
Jeg var så utrolig lei av å stå lenge foran klesskapet hver dag for å finne noe som ikke satt stramt over magen,
lei av å måtte kjøpe store størrelser og at alt føltes ukomfortabelt,
for ikke å snakke om et mareritt å måtte vise seg i bikini.

Så jeg bestemte meg for å endre kostholdet mitt og å få ræva opp av sofaen :p
Og hittil har jeg gått ned 6 kg :)
Og det kjennes veldig bra!
Jeg prøver å trene 4-6 ganger i uka, samt spise mindre og sunnere.
Har en kosedag i uka, og det er lørdag.
Da er det lov med drittmat og godis, ellers hadde jeg nok ikke klart dette.
Men det rare er at jeg ikke har like mye lyst på.
Jeg spiser mye mindre sjokolade enn jeg gjorde før.

Og da kjøper vi også myye mindre.
Før kunne vi gjerne kjøpe en svær godtepose...og den hadde vi jo langt uti uka..og det er jo ikke bra,
for jeg klarte jo aldri å la den ligge!
Men NO MORE!!!

Av trening så prøver jeg å gå hurtig gange, jogge og trener til treningsvideoer hjemme.
Favoritten blandt disse er Jillian Michaels fra slankekrigen, hun er beinhard ;)

I dag har jeg bestilt meg nye sko, som kanskje kan motivere meg enda mere :D



Fine?? :)

Hvordan er det med deg?
Trener du?