cake pops / kake kuler,,,,

I dag kom jeg over en oppskrift jeg bare MÅTTE prøve :)
Nemlig " cake pops", som egentlig skal være på pinner da...men når man prøver, så tar man det man har ;)

Det begynte med en pakke Regal kakemix:

Blandet det sammen, og helte det i en smurt hjerteform (da springformen min er gått i stykker). Fulgte anvisningen på pakken...stekte i 25 minutter...!

Så avkjølte jeg kaken litt, før jeg knuste den i småbiter i en bolle:

Så blandet jeg glasuren og blandet den med kakesmulene:

Det dumme med "ferdig-mix" er at det bestandig er for lite glasur...også i dette formålet, så neste gang jeg skal lage dette kommer jeg nok til å lage mer glasur.
Dette for at det skal være enklere å forme kulene...noe som var litt vanskelig nå, og det endte med at jeg kun laget av halvparten av "smulene":

Den eneste sjokoladen jeg hadde i hus var kindersjokolade...så da ble det den som ble smeltet i vannbad...

Og så dyppet jeg kulene i sjokoladen, puttet dem i små konfektformer og pyntet med valgfri strøssel. (Jeg brukte kakestrøssel, sølvkuler, dinosaurstrøssel og snøkrystallstrøssel.

Og så satte jeg dem i kjøleskap, til sjokoladen var helt størknet igjen.

De ble veldig gode :)) disse kommer jeg definitivt til å prøve igjen :)
Perfekte for barnebursdag, da det ikke er så store porsjoner...barn liker som regel småting ;) Neste gang har jeg lyst til å prøve med hvit sjokolade, mmm :)

Oppskriften fant jeg i bloggen her: http://alakaroline.blogg.no

Har du bakt noe i dag??