fredag 11. november 2011

Kosekveld

Lillemann har fått seg en ny kompis...


Den er riktignok ikke ny da...men arvegods fra storebror;) En larve med rangle, bok og sånn knitresak i halen...den var veldig populær og ble gnafset på i kveld;)
Han sover ikke altså...lukket øynene for blitzen;)

Jeg måtte bake litt i kveld, jeg elsker kanelsnurrer og sist jeg var i Sverige kjøpte jeg sånn ordentlig perlesukker som blir hvitt og lekkert oppå...


Even var veldig fornøyd i hvertfall, de ble luftige og gode :D


Oppskrift:

600 gram hvetemel
100 gram sukker
1 pose tørrgjær
1 1/2 ts kardemomme
1 ts salt
75 gram smør
3,5 dl melk

Det tørre blandes i en bolle, smøret smeltes, og melken lunkes, smør og melk blandes i det tørre og deigen eltes...så heves den i 30 minutter.
Jeg kjevlet deigen til et rektangel...smurte godt med smør, sukker og kanel på halve. Brettet den delen som ikke var smurt over, kjevlet litt på den og strimlet opp med pizzahjul og brettet strimlene over hverandre:) etterhevde i ca 40 minutter, penslet med egg og strødde på perlesukker.
Stekte på 200 grader i ca 15 minutter...nam nam :D

2 kommentarer:

Over Regnbuen sa...

Mmmm, ser godt ut!!

Jeg gleder meg til vår baby skal begynne å leke med arvegods, mener å huske jeg har mye kjekke babyleker stuet vekk ett sted :p

mammaLise sa...

HÆ?
"strimlet opp med pizzahjul og brettet strimlene over hverandre"

Hvordan? De var jo skikkelig fine!