torsdag 22. desember 2011

Julegodis og lykt med kaffebønner :)

I dag har vi bakt andre ladning med pepperkaker, og fløtekarameller står kjølig for å stivne, og så laget jeg slike gode sjokoladekuler...


Jeg husker jeg laget noe lignende da jeg var liten, men da uten havregryn.
De ble ganske gode, men jeg ville nok kanskje hatt i litt melis eller vaniljeessens om jeg skulle laget dem om igjen!

Her er oppskriften:

Sjokoladekuler:

3 dl havregryn
1 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 ss kakao
100 g smør
2 ss sterk kaffe

ca 100 g kokos

Bland det tørre godt.
Smelt smør og ha i kaffen.
Bland alt godt sammen,
og sett i kjøleskap til svelling i ca 30 minutter.

Lag kuler og rull i kokos, avkjøl i kjøleskap til de er helt stive!

Og så ble jeg så inspirert da jeg var på Sophies Verden i forrige uke.
Og laget meg en slik lykt med kaffebønner.


Synes den er så koselig :)
Og så lukter det helt herlig her :)

4 kommentarer:

Hild Frøya sa...

Skjønner at jeg må begynne med jula tidlig til neste år.. hehe.. jeg har jo lyst til å gjøre alt alle andre flinke diy bloggere gjør.. hehe..

mammaKine sa...

Det så kjempe deilig ut! Tusen takk for fin kommentar hos meg. Nydelig begge guttene dine på bildet under her :-)

Fra huset i svingen sa...

Bare en liten tur innom for å ønske deg og dine en riktig god jul og et godt nytt år :-D

Juleklem Karianne

Ps. Vet ikke linkingen av innlegget om julestrømper fungerte, for kan ikke se det selv på siden din ihgvertfall...men har prøvd i det minste ;)

Kine sa...

Karianne: kommer ikke inn på bloggen din akkurat nå, men ville bare si at linkingen funket visst ikke...jeg er ikke så god på mr.linky, men du har kommentert under så da er du med :D