Scones

I går laget jeg Scones etter en oppskrift som jeg fant i Foreldre og Barn.

Du trenger:

3,5 dl Sammalt Grov Hvete
2,5 dl Hvetemel
1 dl Kruskakli
1 ts salt
2 ts sukker
3 ts bakepulver
6 dl kefir eller cultura

Bland alt det tørre, og rør melken godt inn.
Legges med skje som små "hauger" på en bakepapirkledd stekeplate.
Stekes på 230 grader i ca 15 minutter.

Jeg måtte steke i nærmere 20 tenker jeg, det kommer litt an på ovnen.
Det stod i oppskriften at man fikk ca 12 stykker, men jeg laget dem litt mindre så de er fine i matpakken, og fikk ca 20 stykker :)

De ble kjempegode :)