I dag har vi vært på et kjempe koselig babytreff.
Det var hele 10 bebiser der :))
Erik i grønn bukse der;)
Etterpå var vi på babysvømming, og Erik dukka under to ganger.
Da vi kom hjem var han så sliten at han tok kvelden en halvtime før leggetid ;)
Nå står humor på plakaten, Torsdag kveld fra nydalen, Norje og En god nummer 2...blir seint i kveld...!
Ha en fin kveld!!
3 kommentarer:
Det så koselig ut med babytreff med så mange søte små!
Visste ikke helt hvor jeg skulle gjøre av oppskriften på chili con carne, så her kommer den:
4 chili ((uten frø) kan også kuttes ut for en mildere utgave)
5 fedd hvitløk
2 bokser hakkede tomater
2 bokser tomatbønner
800 g kjøttdeig
5 - 6 cherrytomater
5 ts sukker.
1. Hakk hvitløk, toamt og chili. Brun sammen med kjøttdeigen.
2. Ha i tomatbønner og hakkede tomater. La det småkoke i ca. 45 min.
3. Smak til med ca 5 ts sukker, da blir ikke smaken så skarp.
Jeg pleier å servere med ris, salat og foccaiabrød.
Oppskriften er ganske stor, og til to voksne (+ ev. små barn) kan den nok halveres.
Håper det smaker!
Klem fra Jeanette
Sender deg oppskrft på et godt foccaiabrød også jeg :)
1 pk tørrgjær
5 dl vann
1/2 ts salt
1 ts sukker
1 l hvetemel
2 ss olje.
Bland sammen som vanlig gjærdeig, men ha i oljen etter at deigen er rørt ut. Kjør deigen bare et par omdreininger kjøkkenmaskinen etter at du har hatt i oljen. Deigen skal være ganske løs.
La deigen heve ca 30 min før du heller den over i en liten langpanne.
Jeg synes det er godt med litt tørket rosmarin og flaksalt på toppen, men du kan jo også toppe det med søltørket tomat, oliven, fetaost eller andre ting du synes er godt.
Hell ca 1 dl olje over når du har lagt på det du vil, og stikk to to fingre punktvis ned i brødet, da får du en ujevn overflate.
Etterhev i 20 min.
Stekes midt i ovnen på 180 grader i 15-20 min.
Velbekomme!
Så koselig med babytreff:)
Ha en herlig lørdag:)
Klem
Legg inn en kommentar